Als Anbieter von Schulverpflegung sind Sie der elementare Partner für eine hochwertige Versorgung der Schüler mit einem ansprechenden und geschmackvollen Mittagessen. Der Qualitätsstandard für die Verpflegung in Schulen der Deutschen Gesellschaft für Ernährung ist die in Thüringen gesetzlich verankerte Vorgabe, welche es umzusetzen gilt.
Damit dies bei der Gestaltung des Angebotes und vor allem des Speiseplanes gelingt, hat die Vernetzungsstelle Schulverpflegung Thüringen das Instrument des Speiseplanchecks entwickelt, um die Vorgaben aus dem Qualitätsstandard unter Berücksichtigung der Thüringer Vorgaben entsprechend zu überprüfen. Schon bei der Erstellung des Speiseplanes kann die Checkliste zur Speiseplangestaltung helfen und als Inspiration kann der vegetarische Speiseplan genutzt werden.
Unter dem Bereich Vorgaben sind die wichtigsten gesetzlichen Forderungen aufgeführt. Unter Wissenswertes sind verschiedene Informationsmaterialien sowie Inhalte zusammengetragen, welche als Hintergrundwissen oder auch ganz praktisch, wie beispielsweise der Elternbrief, verwendet werden können. Auch der Blick in unser eigenes Onlinemagazin INFOOD, welches sich intensiv mit einem ausgewählten Thema der Schulverpflegung befasst, lohnt sich. Um keine Ausgabe zu verpassen, kann unser Onlinemagazin abonniert werden.
Einer der wichtigsten Bausteine einer gelungenen Schulverpflegung ist die individuelle Lösung für jede Schule. Hierbei unterstützt die Vernetzungsstelle Schulverpflegung Thüringen entsprechend der individuellen Bedarfe und das kostenfrei. Nehmen Sie mit uns Kontakt auf. Für eine zielgerichtete Unterstützung wird sich die zuständige Regionalmanagerin oder der zuständiger Regionalmanager mit Ihnen in Verbindung setzen.
